今日はラ・フォル・ジュルネ金沢の最終日。
今年、私達は他の予定もあり今日１日のみのお楽しみになってしまったので、今日を存分に満喫したい！
いろんな場所で今年はどんな公演が聴けるかなぁ。
途中で何を食べようかなぁ。
でもちょっと寒いかなー。
投稿者: Robohei
大豆100粒運動の大豆の種を撒いた #antitpp
大豆100粒運動に参加申し込みをし、送られてきた大豆の種を撒いた。
マンションのベランダのプランターに可能な限りの数。
一粒万倍！
ワクワクドキドキ。
環境省平成の名水百選 藤瀬の水
興味深くて美味しかった全粒粉スパゲティ
アルチェネロさんの全粒粉スパゲティを食べてみた。
全粒粉のスパゲティは普通の麺と違っていて戸惑った。
まず色が違えば麺の弾力も違う、麺に味があるし、水の含み具合も違う。
いつも時間を計るんではなくて直接麺の固さを見ている私には全粒粉では茹で具合がどうしても分からず、柔らかめにするしか無かった。
ソースは以前のHIKARIトマトソースの残りにいろいろ入れて作った。
さわやかな味わい「薬膳がゆ」
美漢方爽泉さんの「薬膳がゆ」を食べた。
お米とハト麦とが絶妙なバランスで調合されているのだとか。
やさしい爽やかな味わいで美味しかった。
もし味が足りなければさらに自分で足してもいいと思う。
私は鉄火味噌なんかをかけたりも。
また食べたい。
便利でもあるし、常備してもいいぐらいに感じた。
けやき製菓さんの製造直売店に行ってきた
先日、偶然見つけ何気に買って美味しかったかきもちは、けやき製菓さんの製品だった。
そして、その直売店が遠くない場所にある事が分かったので、行ってきた。
後で分かったのだけど、そこはＨＰに掲載されている所在地そのものだった。
前まで行くと看板に「かきもち」とか書かれていてすぐに分かった。
まさに交差点の角なのでどうやって入ったらいいのか一瞬迷ったけど、８号線から海手に曲がる事で脇からの入り口に辿り着けた。
直売所には様々なおかきが並んでいて、普通のパッケージの他に贈答用のセット、お得な割れおかきもあった。
お店の人に質問したりしながら自宅用に５袋も買ってきた！
やはりここのおかきは美味しい！
探せば白砂糖が含まれてないものも見付かるので、本当に嬉しい。
ありがたい。
麻の実油のディップを試してみた
これが本当に美味い。
最初はすごい緑色なので、どうなのかと思った。
決して食欲をそそらない色、、。
「メロンソーダみたいな味がしたらどうしよう」とか冗談を言ったり。
いやいや、着色料による色ではあるまいし。
塩と麻の実油を混ぜたものにパンをディップして食べる。
これが美味くて美味くて感動に震える。
麻の実油にこめ飴も試したけど、これも美味かった！
麻の実油、本当に美味い。
香りもいい、食も進む。
健康にもいいらしい。
麻の実油が好きだ！
豆乳でパンプディングを作ってみた
本当に作ってみただけになってしまって反省。
卵液が足りない？んー？
考えてみると、正解が分からなかったので、今度一度プロの作ったものを買ってきて食べてみようと思う。
それからまた作ってみたい。
出来るなら今度は美味しくしたい。
大豆100粒運動に参加申し込みした #antitpp
家庭料理研究家であり随筆家でもある辰巳芳子さんが会長を勤める、大豆100粒運動を支える会のＨＰから、大豆100粒運動に参加申し込みした。
大豆100粒運動を支える会に入会したのでは無くて、個人で大豆を育てる方に。
まだメールを送ったところ。
大豆100粒がどのぐらいの量か、どのぐらいの準備や設備が必要になり、どのぐらいの期間で、どのぐらいの量収穫出来るのか、どのような作業が必要になるのか、全然分かって無いけど自家製の大豆と言うものを手にしたくて申し込んだ。
うちはマンションでベランダだけど、可能な限りたくさん植えたい。
「もしこれで自家製の豆ご飯が、枝豆が作れたら、豆腐が、味噌が、醤油が作れたら」と夢が広がってる。
そして次の年に植える種も作れたら、、、最高だ！
一粒万倍！を実感したい。
