麻の実ナッツを使った釈迦ごはん

麻の実ナッツを使った「釈迦ごはん」なるものを炊いてみた。
もちろん玄米ごはんだ。
玄米１合に麻の実ナッツ大さじ１とハト麦大さじ１とレシピに書かれていたが、ハト麦は無かったので大麦で代用した。
炊いている時からナッツの香ばしいすごくいい香りがした。
炊きたては麻の実の油分が出るからか、サラッサラ。
炊きたては食べやすくてすごく普通！特別感無し。
と最初、驚くぐらい普通だったけど、時間が経つとそれぞれの粒にメリハリが出てきて、めちゃくちゃ美味い！
これは価値ある！
噛めば噛むほどに美味い！
噛んでるとずっと美味い！他のおかず冷めてしまうけど、それでも噛んでいたいぐらい美味い。
釈迦ごはんめちゃくちゃ美味いのでオススメ。
お釈迦様もこれを食べて悟りを開いたとか。
私自身もちょっと開きかかった気がしてならない。
日常の中でアクセントに時々炊きたいと思った。