投稿者: Robohei

我が家のベランダのプランターにミディトマトを植えていたのだけど、わずかに１個しか実がならなかった。
長期間、緑の実のまま赤くならずなっていた。
少し赤くなってきたところで枯れた枝の剪定を私がしていると、、、勝手にボトッと実が落ちた。
えっ！？
元に戻すことも出来ないので仕方なく薄赤いトマトとして食べた。
これがめちゃ美味かった。
もっとなって欲しかったのだけど、何が条件に足りなかったのだろう？？

以前より出来が悪くなっている。
どうしてだっ！？
キュウリを意外に細く切らないといけないのは分かったけれども、巻くコツはいまだに掴み切れない。
ネットで動画を観たりしたんだけどなぁ。。。

これはシチューを作った後にリメイクした、コーン入りクリームソースのパスタ。
美味過ぎた。
コーンはもう今年ラストのものだったとかで、私はこれしか食べられなかった。
うちでコーンは非常に貴重なので、特に美味しく食べれて良かった。
今度はもっと食べたいなぁ。

なんだか私はこの時期でなくても冷麺食べている気もするけど、冷しうどんの美味しい粉太製麺さん。
ついには珍しく妻も冷麺を注文し、２人で冷たいうどんに舌鼓を打った。
こんなに美味くて、こんなに安くていいのかな？といつも本当に思う。
とてもありがたい。

実家から貰った夏野菜を大量消費するために、カレーにした。
制作過程になんらかの間違いがあり、妙に塩辛いカレーになってしまってこれには参ってしまった。
夏だからいいかと特に対処せずにそのまま食べ切った。
作った最初はシャバシャバの緩いカレーだったので、雑穀粉などでとろみを付けたしたりして食べた。

見事に美味かった。

季節が季節なので夏野菜が本当に美味い。
食べて満足する。
他の季節に夏野菜を食うと「なんで今の季節にこれ？」と思うけど、今は非常にしっくりくる。
パスタはトマトソースにナスを入れたし、さらに付け合わせにトマトを食べた。
大満足、実家の野菜が美味い。
有機栽培傾向になってきていて非常にありがたい。
「味はとって付けるもの」「農薬が味を作っている」とかの間違った認識は早く投げ捨てて欲しい。
「化学肥料やってないのにこんなに美味いなら、化学肥料やればもっと美味くなるのでは？」とかの単純思考回路が怖い。
そうしたら一巻の終わりだ。
来年に「あれ？なんで今年のは食べないの？化学肥料で美味しくなってるはずなのに？」では遅い。
また誰も食べない野菜作りに逆戻り。
今、物凄く誰もがこの野菜を食べたがると、その理由が有機栽培にあると認識して欲しい。
実家はまだ踏み誤る可能性のある岐路に立っていると私は考えてる。

金沢駅前の有名無化調ラーメン店の風花（かざはな）さん。
安心安全が徹底されてて、本当にここでなら何を食っても大丈夫と思う。
で、この時は普段食べない、つけ麺を食べてみた。
夏は熱いラーメンがなかなか売れなく、ラーメン屋さんはその対策として冷やしメニューが出ると思うのだけど、風花さんではつけ麺がある。
常にある。
私は普通、つけ麺は食べない。
なんだか不安定で不完全な食べ物に感じるからだ。
ベストなつけ具合を各自で毎回調節出来るので、お店は１００点満点を目指さなくても良いように見える。
つけ麺を食べるのはいいのだけど、私はつけ麺を求めては食べない。
で、風花さんのつけ麺、超美味かった。
タレは酸味が弱く、ゴマが強い。
そして冷やしメニューでも無い。
単調でも美味い。
もっとあればもっと食うってぐらい美味い、不思議。
麺がつけ麺に適した麺と言う事なのかも知れない。
これいいと思うけど、もうちょっと具があってもいいなぁと思う。
ラーメンにはほうれん草のってるのに。