実家から貰った夏野菜のカレー

実家から貰った夏野菜を大量消費するために、カレーにした。
制作過程になんらかの間違いがあり、妙に塩辛いカレーになってしまってこれには参ってしまった。
夏だからいいかと特に対処せずにそのまま食べ切った。
作った最初はシャバシャバの緩いカレーだったので、雑穀粉などでとろみを付けたしたりして食べた。

見事に美味かった。