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こんな言葉があるのか分からないけど無化学の玄米を日々モリモリ食べている。
雑穀と炊くだけでなくて、バリエーションにいろいろ工夫している。
１枚目は久々のそば飯。
ご飯が少ないと思い作ったハズだったのに、全然ご飯が少なくなかったパターン。
２枚目は人から貰った雑穀ブレンドを、本当なら炊き込むところを、ふりかけにしてボリボリ食べてみたところ。
ボリボリ噛むのはストレス解消になってとてもいい！
私は平気だったけど、妻はちょっと、、、と言った感じだった。
美味いのになぁ。
３枚目はキャベツ炒飯。
これもまた超大盛り。
主に醤油と塩と油で味付け。
透き通る美味さで食が進んだ！

あまりルーからカレーを作った事は無いんだけど、カレーパウダーの残りが使いたくてある時作ってみた。
どのぐらいの量が出来るのかも分からず、ドキドキしながら手鍋に２人分ちょいを作った。
カレーになるのかどうかすら心配だったけど、思った以上に美味いカレーになった。
なんかちょっと白っぽいのは選んだ雑穀粉が白っぽい色が付くものだったからかな。ははは
なんと言うかこの日本風なカレーは本当に久しぶりで満足感があった。
こういうタイプのカレーはとんと食べれて無かったなーと思ったけど、なーんだ作れば良かったのか、と。
カレーパウダーをまた安売りの時に買って来よう！と思った。

物凄く美味しくなさそうに見えるけど、物凄く美味しかったシチュー。
そば粉とヒエ粉と葛粉でトロミを付けてる。
味付けは主に醤油と塩、具はテキトウ。
私はシチューが好きで時々とても食べたくなる。
もし「外食に行くか、シチューのルーに買いに行かないと食べられない」では弱い！自由でない！
自分で作れるようになると言う事は、かけがえのない自由を手に入れる事に他ならない。
しかも、自分で入れる材料を選ぶ事も出来る！
料理ってこれだなぁ、これだよなぁ、と思う。
ちょっと上手く伝わるか分からないけど＾＾
美味い物を作って食べれるようになろう。

“ある日、本当に適当に作った雑穀粉シチュー” の続きを読む

粉太製麺さんの貴重なカレーうどん。
このメニューはいつもあるわけではないので、あると積極的に頼むといいと思う。
ルーから作っているのか？どうやら化学調味料は入って無い様子。
安心して思い切り食べられる。
そして結構辛い。
３枚目ではご飯も追加して頼んでみた。
ご飯にもよく合うカレーだった。
カレーうどんはいつからいつまであるんだろう？？？
１枚目はカレーうどんがまだ出て無い時だったかな？
最近食べ過ぎ傾向なので、軽めを意識してて具無しメニューを選んでいたり、、、焼け石に水程度。。。

かつてハグチャイワークスさんだったお店が移転し、ハグワークスさんになってた。
いや、カフェの「ハグチャイワークス」と焼き菓子などの「ハグミッテンワークス」、２部門に分かれたのかな？
ここにある日突然思い付きで妻と立ち寄った。
雨の降る夕方近くだったけど、お客さんは結構入っていた。
売り切れのものも少なくなかったけど、見てみると「うわー食べる物がいっぱいあるー！」って感じ。
逆を言うと、どこでも適当に行くと「食べるもの無いー」って思うって事なんだけど。
ここは「どれ食べてもいい」って感じがした。
この時はなんかのティとケーキとベーグル。
なんて雑な紹介だ！でも、どれも大丈夫な食べ物と思えた。
どれも美味しかった。
また行きたい！そしてもっといろいろ食べてみたい。
ここはうちから近いんだよね。

１枚目は白菜を思い切り炊いたもので、２枚目は味噌煮込みうどんで卵が入ってる。
どちらも美味しかったと思う。
うどんの方はちょっと塩辛かった。
私が言うのでその塩辛さは相当なものだったかも＾＾

ある雨の降る日、初めて店舗に立ち寄った中初商店さん。
いい人さがにじみ出るご主人さんが応対してくれました。
我が家では初めての天祐のすり味噌を買ってみた。
いまだに上手く使いこなせていないけど、ガツン！と美味い。
少量の味噌で十分に味が出るような感じ。
なので私みたいな素人にはちょっと難しい。
それにしても安心して食べれる味噌は本当にありがたい！
我が家の仕込んだ味噌も安心な点では負けて無いけど、味はいったいどーなるか？？

能登の塩田の塩を料理に使っている、サリーナさん！
「こんな美味い物を食べたのは初めて！」と人によっては言うかも知れないってぐらいにここの料理は美味い。
ちょっとでも「あやかりたい」と思うなら、塩田の塩を使うべし。
ちなみにこの写真の時には私は「小皿に塩ください」とさらに塩を貰って、振りかけて食べた。
塩分補給満点！
オリーブオイルも美味しいよ。
塩分と油と小麦？を避けている人は残念！どれも食べられない＾＾

【復旧しました。お騒がせしました。 2016/03/13】
困った事になった。
Windows10のUpdateを何気にした。
そしたらこれまで携帯電話(au W62S)とＰＣをUSBケーブルで繋いでいたのが繋がらなくなった。
携帯からのデータの吸い上げが出来なくなった。
そもそもだいぶ前から私の使っている携帯電話データ管理ツールはサポートが終わっていた。
そこをなんとかなんとか凌いでいた。
でも、それももう限界か。
いや、なんとかしたいなぁ。。。
出来ないのかなぁ。。。
「絶対無理と出るまで」調べたい。。。

「お灸は体にいい」と聞いていたけど試したことが無かった。
ふとイオンの割引デーに見付けたこの「せんねん灸」を買ってみた。
そして夫婦で早速お互いにお灸を据えまくった。
首、肩、手の甲のツボにいまのところ１個づつ。
熱さはちょっとだけで持続時間も４～５分程度。
「なーんだこの程度の刺激か、物足りないー」と思ったが、効果はバッチリ。
いきなりコリがとれていて驚いた。
ならばもっと試すか！？と思えど、説明書に１日１回１個づつからと書かれていて断念。
患部？が分散してしまうといけないのだろう。
また明日以降に試していこうと思う。
なんともお手軽で効き目を感じられる健康法でありがたい。