物凄く美味しくなさそうに見えるけど、物凄く美味しかったシチュー。
そば粉とヒエ粉と葛粉でトロミを付けてる。
味付けは主に醤油と塩、具はテキトウ。
私はシチューが好きで時々とても食べたくなる。
もし「外食に行くか、シチューのルーに買いに行かないと食べられない」では弱い！自由でない！
自分で作れるようになると言う事は、かけがえのない自由を手に入れる事に他ならない。
しかも、自分で入れる材料を選ぶ事も出来る！
料理ってこれだなぁ、これだよなぁ、と思う。
ちょっと上手く伝わるか分からないけど＾＾
美味い物を作って食べれるようになろう。
で、次の日このシチューをリメイクしてパスタソースに。
白菜とジャガイモを入れて。
って、これはブログに載せる品質無いなぁ。。。
でも、美味しかったけどね＾＾