投稿者: Robohei

ナイス８０年代ディスコ特集

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ＧＷの連休前にリズボクし貯めておこうとジムに向かった。
（とか書いてる今はＧＷ連休終了の火曜日の夜なんだけど）

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ビーフストロガノフ美味すぎ？

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前回、変な具を入れて一部から批判を浴びたのだけど、
今回もニンジンだけは入れないと「実家では料理として認められない」気がして、、。
問答無用に美味い！と言いたいんだけど、
前回の方が美味かったなあ。
なんでだろう？
今回は肉が多過ぎるのかなあ。

ビーフストロガノフに大興奮

ある日、私は「また適当にハヤシライスが食べたいなぁ」と思って買い物をしてた。
そこで下の画像のビーフストロガノフのルウを見つけてしまった。
パッケージを見ると、ご飯にルウがかけてある。
必要な具材もそれほどハヤシライスと変わらない。
なので今回は、これだ！とビーフストロガノフのルウを買った。
そしてさらに、出来る男を演出するために、
パッケージの作り方に忠実に従う事を決めた。
決めたハズなのに、、、マッシュルームはエノキ茸。
ニンジンがあるのでニンジンも、モヤシもあるのでモヤシも入れた。
あと、私がすべての料理に入れる冷凍ほうれん草ももちろん入れた。
なので田舎のばーちゃんが使ったかのような具沢山の鍋になった。
ルウのパッケージ写真と全く違う見栄えにちょっとショックだった。
なのでブログには（田舎風）と書き加えた。
あと、パッケージ写真は
ホワイトソースで見事なマーブルになっているのだけど、
作り方に従うと絶対にそうならない。
おいおいちゃんと作り方書いてくれよ！
そんなこんなでやっと出来たビーフストロガノフ。
先ず物凄く香り高いいい匂いがした。
ハヤシライスとは別物だ！直感した。
っていうか当たり前だ。
最後に入れた牛乳50ccが原因か、ちょっと白っぽい。
作り方にはそう書いてあるんだけど、、、。
なんでだ！
ご飯にかけて食べるとものすごく美味い。
説明出来ない。
具が多過ぎたけど、まぁこれはこれでＯＫと思えた。
エノキ茸も問題なかった。
むしろモヤシには自己主張をやめて欲しかった。
次は入れてやらないぞ。
それにしもて美味かった。
ビーフストロガノフなんて「子羊のエストドラゴ風」並にすごい名前なのだけど、
フタを開けてみればハヤシライスの１歩先だった。
そして美味かった。
なんとも満足感のある食事になった。
カレーが作れる人は、是非ハヤシライスを作ってみよう！
そしてさらにビーフストロガノフにも挑戦してみよう！

ＴＶドラマ「僕の歩く道」

草なぎ剛主演の低機能自閉症の30歳のおっさんのＴＶドラマを今観ています。
観てて心臓が潰れるぐらいにシンドイです。
しかし、主人公は純粋なのでまだ観ていられる感じです。
もし、正確が捻じ曲がっていたら、、、。
そう思うと恐ろしくてならないです。
まだ１巻目、あと５巻、、、心臓鍛えられるなぁ。

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