少し以前になるけど、客野製麺所さんに行った時に味噌ラーメンを食べた。
結構辛めで汗をかいて食べた。
でも、美味かった！
濃さがスゴイので、きっと塩分補給に最適！
体調不良が消えて無くなるステキな味噌ラーメンなんじゃないかな？と思った。（個人の感想です）
夜限定メニュー。
１０月からはさらに季節限定の別Versionの味噌ラーメンがあるのかな？
また食べに行きたい。
妻は醤油ラーメンを食べた。
画像からうすくちの方だと思う。
これももちろん美味い！
地元ネタ、サニーランド跡地の展望公園
ここはどこでしょう？と言っても難しすぎるので、答えをタイトルに書いた。
その昔、金沢ヘルスセンター、後の金沢サニーランドと言う保養施設かつ水族館のあった跡地。
私はその場所に行っても全く当時の面影を思い出す事は出来なかった。
妻はさすが地元っ子か？「ここに多分何々がー」と植物生い茂る先を指して言っていた。
展望は非常にいい、夜にも来れるので夜景はちょっと期待出来るかも。
むかごなどなどの入った炊き込みご飯
うちのグリーンカーテンになったむかごを全部集めてみたが、わずかな量だった。
これを使って、五目御飯を炊いた。
他に入れたものは、干ししめじ、切り干し人参、ひじき、麻の実。
味付けは、海の精 あらしおとお酒、めんつゆ、こんぶ水、なたね油。
誤ってお酒が入り過ぎてしまったけど、炊いてから少し時間が経ったら全然大丈夫だった。
すばらしく美味かった！
むかご、初めて食べた。
うちのは粘りけばかりでシャキシャキ感は少なかった、そして芋くさかった。ははは
ザックリ言えば芋っぽかった、不思議な食べ物。
面白かった！
ある日のポテトサラダが美味かった
うちの山芋にむかごがいっぱいなった
我が家の今年のグリーンカーテン山芋にむかごがモコモコ出来て来ていて、これがボロボロ落ちてきている。
これが来年、芽になって出てくるとか。
面白いなー。
あと食べる事も出来るそうな？
いやーでも、そんな数ではないなー。
でも、興味あるなー。
東京で立ち寄ったベジタリアン食のお店。。。
東京旅行中に１食だけどうしても食べられるお店が見付からなかったから入ったお店があった。
先ず最初に「化学調味料は入ってませんか？」と聞いたら、
エライ人が出て来て「物によっては、、、」みたいな判然としない返事。
「あまり聞かれないのかなぁ？」と思いながら入った。
注文して出て来たものは、おそらくレトルトで電子レンジ料理。
化学調味料が入って無い点でありがたく頂けたけど、
「これを自然食とはどうなんだろう？？」と思うものだった。
でも、私達はこれによって１食助かった。
ありがたかったけど、このような状況にならなければもう二度と行かないだろうな、と。
東京は人口が多く、たくさんのいろんな人がいるから成立するお店なのだろう。
あ、でも地方にもこんなお店あったような！って言うか最近出来てきている気がする。
誰かこーいうのを推し進めている人や団体がいるのかな。
気を付けよーと思った。
Princeのニューアルバム「ART OFFICIAL AGE」入手
日本盤「Prince / ART OFFICIAL AGE」入手。
「Prince & 3rdeyegirl / PLECTRUMELECTRUM」も。
アルバム発売が久々で、どう扱っていいのか！？ぐらい戸惑う。
今のところまだ、両方に入ってる’FUNKNROLL’が違うヴァージョンだとかそんな感じ。
Princeの方を先ず聴いたけど、スロー、ミドルの曲がすごくいい！
長文のライナーノーツも楽しみ。
美味い物を求めて東京へ「ボナ！つぶつぶ」と「つぶつぶカフェ」
今月のうちに書いておかないとと思って。
先月末から今月頭にかけて、夫婦で東京に行ってた。
それは決して高い所に上って景色を観るためだけではなくて、
もちろん美味い物を食べるためであり、
またもっと美味い物を食べれるようになるため。
そんな考えから先ず訪れたのはつぶつぶ料理の「ボナ！つぶつぶ」さん。
体が喜ぶ雑穀料理とは！？
食べてみない事には分からないので、行くしかない！と少し無理をして向かった。
金沢大地の直営店たなつや、米飴ソフトあんこのせ
たなつやさんで販売している「米飴ソフトクリーム」、今度はあんこのせバージョン。
甘すぎないあっさりあんこが乗った、上品な味のソフトクリーム。
ソフトクリームには砂糖は使われていないとか。
しかし、全く問題無くソフトクリームだと思って食べれる。
もどき食によくある「やっぱりなんかちょっと違うなー」とはつゆとも思わない。
知らなかったら気が付かないままだと断言して言える。
このソフトクリームは価値ある！
当たり前にどこでも食べられるように、広まればいいのに！
とか言いながら、妻と２人で食べた。
今これが食べられる場所は、金沢の近江町市場のたなつやさん１店舗のみ？
金沢旅行の際には是非！
海塩使用！国産無化調ポテトチップス
久々にノースカラーズさんのポテトチップス。
あらためて見てみると「北海道産オホーツクの塩」が使用されていると書かれていた。
ここまでこだわったポテチは珍しい！
久々に食べたら美味い！
ありがたいポテチだ。