「七号食ダイエット」の本を図書館から借りてきて、
圧力鍋で玄米を炊くのを試したくなり、
日曜の朝やってみた。
炊いた量は４合。
これまでは炊飯ジャーの玄米モードでしか炊いたことが無く、
ジャーでは２合が限界だった。
そして雪に覆われた次の日
先の記事の全く次の日がこの天気になった。
三月も中旬だと言うのに、いったい！？
「綺麗だなぁ」もあるけど、どういった天気なんだろうかと。。。
ある日の金沢神社、金城霊沢
３月だと言うのにこの雪
降りすぎじゃなかろうか。
水分の多い雪で木にたくさん積もっている。
一晩でこの画像のよう。
全く盲点だった「麻の実」の入手法
スーパーのスパイスコーナーで麻の実が手に入る！
朝岡スパイスさんの「麻の実原型」だ。
これは私にとって全く盲点で、知った時は衝撃に震えた。
これまで人に聞かれた時に「ネットで」としか答えられて無かったが、
今度からは「どこどこのスーパーのスパイスコーナーで」と答えられるようになった。
知っている人は知っている事だとか。
ありがたかった。
発酵豆乳入りマーガリン
創健社さんの「発酵豆乳入りマーガリン」を試してみている。
世の噂に”マーガリンは体に悪い”とあるけど、自分の頭で考えてみてどうしても腑に落ちないところがあった。
そして、これだ！と思うマーガリンが見つかったので買って試してみた。
食べた感じ、、、美味過ぎる。
もうこれがあれば何も要らないと、大げさだけど。
しかも、きっと体にもいい。わはははは
実際、値段も思うほど高くも無い。
完全植物性原料で、お菓子作りなどにも使えるとか。
いろいろ試してみたい。
お休みを経て営業再開した、てんてんへ
いつも楽しいてんてんさんへ。
食材が集まらない季節は休業なのかな？
営業再開のお知らせがＨＰに出たので、すぐに駆け付けた。
この時食べたのは、パンのセットとカレー。
美味しくて、楽しかった！
食養ランチタイムビュッフェ、アプサライ
食養に基づいた料理が食べられる、アプサライさん。
ランチタイムビュッフェで本能の赴くままに食べてきました。
さらに食養士の方とも話すことも出来て、充実したひと時でした。
料理はもちろん美味かった！
春の山菜の天ぷらがまさに絶品！価値あったなぁ。
うちのラストのさつまいもをふかした
これまで無水調理に挑戦し焦がしたりと、なかなか難しかった。
しかし、蒸し器を買ったのでこれからは楽チン！
気にすべきは蒸し加減ぐらいか。
しっとりほくほくの美味しいさつまいもが食べれた。
もうだいぶ時間が経っている芋だったので糖度も上がってきてて甘さも格別。
画像のこれだけを食べたらもうおしまい。残念。
立ち寄った図書館でお雛様を観た
図書館に行くと入口に近い位置に雛壇が飾られていた。
もうそんな季節かと、まだ今日も雪がチラついていた。
天気予報を見ると、これから気温がぐんぐん上がっていくようだった。
石川県知事選挙の頃にはもう暖かくて外に出やすいかなぁ。