「七号食ダイエット」の本を図書館から借りてきて、
圧力鍋で玄米を炊くのを試したくなり、
日曜の朝やってみた。
炊いた量は４合。
これまでは炊飯ジャーの玄米モードでしか炊いたことが無く、
ジャーでは２合が限界だった。
うちのコンロは火が強いようで、
本に書いてあるより早い時間で圧がかかりだし、
さらに焦げた臭いがしてきて、
慌てて火を止めた。
炊きあがった玄米はジャーにとり、
焦がしてしまった部分をどんぶりに取った。
そして、おこげを「これは極陽の食べ物だ」とふりかけなどかけながら美味しく食べた＾＾
こんな失敗例も面白いかなと思って記事に書いてみた。
あらためて考えると「なぜに私はうちの圧力鍋の説明書を見なかったんだろう？」と。
玄米はこげ、鍋も焦げ付き、おこげを食べたら銀歯も一ヶ所取れた。
学ぶ点がとても多かった！