福座にて冷やし煮干しラーメン

冷麺が食べたい！と、福座（ふくぞ）さんに向かった。
画像は妻の食べた、温かい福座ラーメン、冷やし煮干しラーメンの方は撮影失敗。
冷やし煮干しラーメンはけっこうしっかり油が入っていて、ダシも効いていて、それでいて冷たい。
不思議な味覚だった。
妻と交代交代で食べた。
美味かった。
暑くても温かいラーメンも美味かった。
それも発見だった。