金沢大地の直営店たなつや、米飴ソフトクリーム

たなつやさんで販売している「米飴ソフトクリーム」が食べてみたいと思っていて、それがやっと叶った！
見た目はちょっと小さ目のソフトクリーム。
食べてみるとすごく柔らかい。
そして十分に甘い。美味い。
豆乳と玄米甘酒を使っているそうで、牛乳や砂糖が使われてないとは知らないと分からないと思う。
妻と２人でひとつを分け合って食べた。
嬉しかった。
次、これ食べれるのいつかなー。

こんなポップが出てる。
広まって欲しいなぁ。

アイスクリームの機械は普通ので良いのなら、この「米飴ソフトクリームベース」を商品化し、他のお店でも食べれるように展開したらどーだろーと思った。
難しいのかなぁ。
場所によれば十分な需要はあって、採算取れないかなぁ？
例えば、高速パーキングエリアとか。