手作り、実家ピーマンのまるっきりお肉詰め

久々のグリルプレート料理。
実家で大量に貰ったピーマンを使うために、肉詰めを思い付いた。
肉もうちではまるっきりお肉だ。
思いっきり詰めた。
醤油や、光食品さんの焼肉のタレで味を付ける、チーズを振りかけるなど工夫した。
見事に美味しかった。
一気に全部食べた。
「これならピーマンいくらあっても大丈夫だ」そう思える料理だった。
初めて作ったけど、大成功。

１個をアップにしたところ。

焼く前の様子。