カテゴリー: 日記

左は食の質を高める方法が書かれてて、
右は食の概念を変える事を書いた本。
右がスゴすぎて、左に手がのびない！
不食までは無いけど、微食であれば私も経験あるので、読んでいて分かる所が多々ある。
やはり節食いいね！
メリット多大！

百万石ワールドカフェ研究会がＮＰＯになった記念のワールドカフェイベントに行って来たー。
かなり長い期間行ってなかったら、大きな団体になっていたようで、
この時は参加費が無料という事もあって久々に行ってきました。
150人を超えるぐらいの参加者がいたのかな？
そのうち２人は私と妻です。
タイトルに”様子”とか入れたけど、全然様子の分かる画像では無いのは申し訳ない。
でも、イベントは非常に良く出来ててとても楽しかったです！

妻の「うなぎが食べたい」から始まって、
近江町市場へ行き、観て回った結論として「あんやと」へ入った。
他にもうな丼を出しているお店はいくつかあり、
他の店ではもっとガッツリ食べれると思うけど、
私達に丁度いいのは「あんやと」かなと。
あんやとのうな丼は、自然薯をかけた、うなとろ丼。
私は差を出して、からあげ丼を頼んだ。
うなぎも美味しかったけど、からあげもとても美味しかった！

ワールドカフェ後に妻と八番麺屋にて反省会。
いや、反省点は特に無いのだけど。
野菜らーめんと餃子。
通常の８番らーめんと何か違うのだけど、何が？とは上手く言えない。
でも、見事に美味かった！

先の記事の焼き塩ネタの料理編です。
焼き塩を作って料理を試さないワケが無い。
率直に塩を使う料理を考えて、パスタに行き着き、
普通に市販のソースは使ったけど、麺を茹でる時の塩には焼き塩を使った。
妻と二人で食べると、
不思議と味が深く、腑に落ちるように感じて、
いつもより少量で満足出来た。
コショウをかけようと出してきてたけど、必要が無かった。
美味かった！

“焼き塩を使って、ほうれん草入りスパゲティナポリタン” の続きを読む

台風が来た日、職場で「早く帰れ」指令が出て、
珍しくほぼ定時に帰る事が出来た。
で、外が全然吹き荒れてもいないので、
妻と夕飯を食べに出、久々に餃子の王将へ。
入った瞬間思った「餃子の王将がこんなに空いているの初めて観た」。
そして一番オーソドックスなセットを２人で食べた。
美味かった！
そして台風は日本海側には来なかった。
早くに帰れたのは良かった。
台風無くても、早く帰れるようにしなくちゃね。

今日は朝からリクエストした本を受け取りに、自転車で海みらい図書館へ行ってきた。
２冊の分厚い本を受け取ったのだけど、普通に読んでたら貸出し期間中には終わらなそう。

先日twitterでふと節食のメリットを書いてみようと思い立ち、通し番号を振って羅列してみた。
10個も出ないと思っていたが、およそその倍19個も書くことが出来た。
内容が被ってたり、感覚的だったり、弱かったりとかいろいろあれど、これをさらに煮詰めると高品質なものが出来ると思う。
煮詰めるのはまたの機会として、今は一覧を書きとめておこうと思う。

“twitterに書いた節食のメリット一覧” の続きを読む

マジカルチョコリングって言う商品だそうな。
デッカイチョコのドーナッツにクルミが入ってて、私の味覚にドンピシャ。
美味かった！
デカカッタ。

妻と本屋に行き、併設のタリーズコーヒーで、アフォガード。
コーヒー苦いー、アイス甘いー。
美味かったー。