投稿者: Robohei

水汲みと合わせて目印だった「そば席 御清水庵」さんでお昼を食べてきた。
超ハイレベルそばに仰天だった。
ここのそばには裏で汲める湧き水が使われているのだとか。
小さいお店だけど、次々とお客さんの入ってくる人気店だった。
注文をした後、少しすると待っている時間にキビダンゴが出た。
これも見事に美味しかった。

“超ハイレベルなお蕎麦屋さん、そば席 御清水庵” の続きを読む

GWの連休に福井に習い事に行ってきた。
その時にここのサイトを頼りに湧き水を汲んできた！
本当にここなのか？と思うような場所で、街中だった。
目印の蕎麦屋さんがすぐに見付かったので、迷う事無く辿り着くことが出来た。
水汲みもしやすく水の量も十分だった。
飲んでみると、いつもの山で飲む水とは違う印象を受けた。
遠くまで来たので、思いっきり汲んで帰った。
ありがたかった。

“福井県越前市 お清水不動尊の水” の続きを読む

ドイツの有機大麻ビールである「カンナビアビール」を入手し飲んでいてる。
実は昨日も飲んでいたがあまりに久々にアルコールを飲んだためか、昨日は気絶してコタツで麻までイヤイヤ朝まで寝てしまった。
ヘンプ大好きな私だったけど、知識を持つ人とヘンプについて話した事が無かった。
それが昨日全くの偶然からその機会を持った。
私の知らなかった知識や、地に足の着いた考えと行動に驚いた。
私が人にヘンプについて話す時に使うトリビア等も相手から出てきて驚いた。
私の考えた事の無かった視点も知る事が出来た。
私もいろいろ伝えたら、相手も本当に驚いていた。
話している時は必死だったけど、終わった後で考えたら「あれ！？私はこんなにヘンプについて話したのは初めてでないか！？」と。
近所にそんな相手がいた事を知って、嬉しくなって帰ってきてからついついカンナビアビールを飲んだ。
このカンナビアビールが酒飲みの人にとって美味いのかそうでないのか、私には酒を飲まないのでサッパリ分からない。
料理に合うのかどうかとかも、何も。
苦い炭酸？の飲み物として飲める、しかし結構腹に溜まる感じで水分摂取過多を感じるととかそんな事なら分かる。
酒飲みの人は特に試してみて欲しい。
飲めるよ！（←いつもの「美味かった！」の代わり。

“大麻ビール飲み中 #大麻 #ヘンプ” の続きを読む

麻の実はペットフードとしても使われると聞いたので見てみたら本当に入ってて「私が食べたいぐらいだ」と思った。
そうでなくてもこれは見事な雑穀食に思うんだけど、、。
ペットの方が人間よりもヘルシー志向だったりして。ははは

この本が読みたくなり図書館でリクエストしたところ、他の市の図書館で見付かりそれを取り寄せて貰い、私の手元に届いた。
図書館というシステムに感謝感激だった。
期待した通りの素晴らしい内容の本だった。
料理は非常に再現し易い普通のものが多いものの、麻の実の使っている量は尋常ではない量だった。
先に紹介していた本の何倍もの量の麻の実を使った料理が載ってて、それを見ただけでとても気持ちがいい。
うちでも麻の実ナッツとヘンプオイルがあるので、いくつか試してみた。
感情的なところもあるのだけど、どれも美味かった。
関連のページ：新発売 「体にやさしい麻の実料理」～フルカラーの料理本の巻～
関連の動画：麻ではじめる自然生活（６）麻の実料理を食べよう

“図書館でリクエストした「体にやさしい麻の実料理」” の続きを読む

キゴ山の山開きへとドライブ、そしてビタルコーヒーへ立ち寄ってきた。
ここは世界一美味いんじゃないか？と思ってしまうコーヒーが飲める。
行って見るとさらに新しい技術で焙煎すると言うメニューが出来ていたが、私達が頼んだ時にはすでに売り切れだった。
残念、また次回に期待したい。
それでなくても、これまでのメニューでも十分に見事に美味かった。

ここのコーヒーはとてもお求め安い価格で、お菓子も付いてくるのでお得。
かなりの隠れた名店だと思う。

ちなみにキゴ山は八重桜が満開だった。

メイシーちゃんとは創健社さんのネズミのキャラクター。
（だと私は思ってるのだけど・・・）
そのシリーズの中にも無化調のポテトチップスがある。
これは利用しているお店のサービスで貰えたもの。
食べてみたらとても美味しくて、小さい袋なのも丁度良かった。
この量がいい場合もあると思うので、その時は利用しようと思った。
他にもいろんなスナックがあるので、試してみたいとも思う。

最近、うちではおにぎり持参が流行ってる。
可能な限りのバリエーションを作って、行った先で気に入った景色に向かっておにぎりを食べる。
これが最高に美味い！
たまに余らして持って帰って夜食にしたりも。ははは
おにぎりって本当に便利で、安心して食べれてとても美味しい。
良く出来ていると思う。