この本が読みたくなり図書館でリクエストしたところ、他の市の図書館で見付かりそれを取り寄せて貰い、私の手元に届いた。
図書館というシステムに感謝感激だった。
期待した通りの素晴らしい内容の本だった。
料理は非常に再現し易い普通のものが多いものの、麻の実の使っている量は尋常ではない量だった。
先に紹介していた本の何倍もの量の麻の実を使った料理が載ってて、それを見ただけでとても気持ちがいい。
うちでも麻の実ナッツとヘンプオイルがあるので、いくつか試してみた。
感情的なところもあるのだけど、どれも美味かった。
関連のページ：新発売 「体にやさしい麻の実料理」～フルカラーの料理本の巻～
関連の動画：麻ではじめる自然生活（６）麻の実料理を食べよう
この本は購入を決めた。
人にも薦めようと強く思っている。