画像のポテチを見掛けたらすぐ買う事をオススメする。
ボルダーキャニオンポテトチップス
キャニオンカット ナチュラルシーソルト
なかなか無いものなので貴重。
味付きのタイプもあるけど厳密にシーソルトだけを選んで欲しい。
格別に美味い！揚げたての味がする。
もちろん無化調！そして少量で満足出来る！
このポテチは美味い！
値段もいい感じだゴニョ＾＾
噂に聞いたアーモンドミルクも試してみた
牛乳じゃないミルク系で美味いと聞いていたアーモンドミルクを試してみた。
確かに美味い！
もっと正確に言えば、アーモンドが液状だ。
液アーモンドみたいな感じ。
でも、豆乳やライスミルクからみたらずっと牛乳に近い味。
のど越し爽やかで飲みやすいのだけど、値段がスゴいのでその点を考慮してしまうと一気に飲みにくくなる。
割引サービスでノースカラーズのポテチ
いつも利用している健康食品店のっぽくんさんで割引サービスが受けれたので全力を注いだ。
その中で買ったノースカラーズさんの無化調ポテチ３種類。
三種三様の味があってどれもとても美味しかった。
無化調でもこんなに味わい深いと言うのに化学調味料を使っているところはどういった方向に企業努力をしているのか？
今はまだこういった無化調ポテチは他の猛添加に比べると値段が高い。
無化調以外が売れず商品価値が無いって時代が早く来ないか待ち遠しい。
ナイス展望のカフェなう
あ・うんカフェなう。
金沢の武蔵が辻交差点が真っ正面！
寒さがまた戻ってきて客野へ
寒さがまた戻ってきて、温まるものが食べたいと客野さんへ。
薄口しょうゆラーメンとミニパーコー丼、写ってないけどギョーザも頼んだ。
妻と２人でこれを分けて食べた。
美味かった～。
にんじんとさつま芋のきんぴらのようなもの
にんじんとさつま芋でレシピを検索したときにきんぴらと出てきたのでやってみた。
板麩と天日干しごぼう、麻の実が入っていて、ごまをふりかけている。
味付けは甘め、みりんとさらに甘酒も入れた。
炒め蒸らしのようになるべく蓋をした状態で火を通した。
そのためか野菜の味が格別に美味しかった。
きんぴらとは言いがたい何かのような料理になったけど、これはこれで満足な一品だった。
にんじんとごぼうのきんぴらをリメイク、板麩入れた
板麩を調理した事が無かったのでこれを機会にやってみた。
板状になっているところをお湯で戻して切って、味付けして炒めた。
そこに先のにんじんとごぼうのきんぴらも入れて炒め直した。
ちょっと味が濃い目に出来たけど、美味かった。
にんじんとごぼうのきんぴらを山ほど
にんじんとごぼうのきんぴらを山ほど作った。
天日干しごぼうを戻して使った。
調味料はざっくり目分量。
もちろん麻の実も入っている。
美味かった！
甘酒大学芋２回目
さつま芋を前の1/3～1/4の大きさに切った。
でもやはりいっせいに作ろうとするから失敗したなーと。
さつま芋をまず油で炒めるときにザラッと全部。
蜜をからめるときもドバッと全部。
結果、さつま芋はボロボロに。
んーなかなか難しい。
でも前は芋がポリポリに芯が残ってたけど、今回はそれは無かった。
そして味が良かった。
美味かったー！
実際に作った量は画像の３倍ほど。
もっと上手く作りたいなー。
普通のそば、白菜いり
美味かったよ！