金沢の有名店、一喜さん。
メニューは基本的にチャーシューラーメンの普通盛りか大盛りかのみ。
妻と私でいつもは普通盛つでそのうちひとつはネギ抜きで注文する。
「抜いたネギ、もう一方に入れて」と言いたい気持ちになるが、言ったことはない。
いつの間にか本店は閉店してしまい、今はこの片町店のみになっている。
かつては早朝までやっていたはずだが、それも０時までになっているようだった。
厳しいのかな。
応援したい店なので、もっと足しげく通いたい気持ちにはなるのだけど、繁華街の中の立地とあって飲みに出る習慣の無い我が家にはなかなか立ち寄る事の出来ないお店だ。
このお店のために有料駐車場に車を止めて、ダッシュで店に入り注文を済ませ、出てきたチャーシューラーメンは一気食いし、最低料金で駐車場から車を出すために戻る。
もし家の隣ぐらいにあれば週0.5～１ぐらいで通うお店だと思う。
まだまだ永く頑張って欲しい。