自宅で冷やし中華、タレは梅酢で自作

暑い季節になってきて、あまり陽性の強い食べ物はシンドクなってきた。
そうなってくると、冷たくてサッパリする食べ物が食べたくなる。
私はそんな中でも冷やし中華が好きだ。
でも、市販の物は何が入っているのか分かったものでない。
なので無添加の乾麺を使い、タレは自作すると納得出来る安心の冷やし中華が食べられる。
今回のは具がこれだけしかなく簡素だったけど、タレは大成功で大満足の味だった。