オーブンレンジの電子レンヂ機能はもう全く使っていなかったし、オーブン機能は熱が激しく逃げている気がしていていた。
今の時代のもっといいオーブンを安く手に入れるため、妻と時間をかけて慎重に選んだ。
買ったものは単純で高性能なコンベクションオーブン、熱風が対流するのだとか。
小さくコンパクトで熱効率も良さげ。
さっそくクッキーなのかビスケットなのかクラッカーなのかパンなのかなんなのかを焼いてみている。
今のところ、生焼けにしたり、黒焦げにしたり見張っていないと上手く焼く事はなかなか難しい。
