これがまた素晴らしく甘い！
自然食系のレシピの中にも時々とかなんとか糖とかなんとか糖蜜とか出てくる。
「そりゃ白砂糖と変わらん、ダメだろ」と思うものもあれば、「これって大丈夫なの？」「これならもしかして！」と思わせるものもある。
そんな中で地元の生産者のものが見つかったので、このてんさい糖蜜を試してみる事にした。
先に紹介した玄米コーヒーゼリーにかけて食べてみたけど、物凄い甘さ。
でも、意外に体がビリビリビコビコしない。
足先が痛くなってまともに歩けなくなったりしない。
これは多少なら大丈夫なのかなーと思い中。
便利そうなら続けて買うかも？