ピーマン料理まだ続いている

うちで今年一番食べた野菜は間違いなくピーマン。
今だってまだ在庫が残ってる。
いろいろ試したけど、板麩と炒めるのが一番美味しく食べられるかな。
それか焼いたら美味いよね。
寒くなってくるとなかなか手が出ない。
やはり夏野菜だなぁ。