つぶつぶグランマゆみこさんのレシピでさつま芋のオレンジ煮ならぬ、みかん煮を作った。
オレンジ煮は離乳食としてメジャーなのかな？
全く知らないレシピだったけど、調べると山ほど情報が出て来た。
食べた事が無いので正解が分からない。
しかし、さつま芋が残っていたので、山盛りに作ってみた。
美味い！と言いたかったが、酸っぱい！
見栄えは素晴らしくいい！
んー、バクバク食べたくなるような美味しさには出来なかったなぁ。。。
何が足りなかったのだろう？？？
妻は美味しいと言っていた。
あと、本当のレシピでは黒ゴマではなくて黒米をかける。
またさつま芋があったらリベンジしてみたい。