違和感ゼロの100%ベジ、板麩とピーマンの醤油炒め

もう季節的にズレてしまっているので慌てて紹介。
動物性食材ゼロの、板麩とピーマンの醤油炒め。
これもつぶつぶグランマゆみこさんのレシピ。
ピーマンの歯応えと醤油での味付け、板麩にしみた油で、非常に満足感あるおかず。
動物性の物が一切入って無いので、臭みも無くとてもさわやか。
ご飯がバクバク食べれるおかず。
美味しいよ！