たけのこ入り五目御飯

ああ、また見栄えの悪い画像だけど。
先の記事のたけのこを使って、五目御飯を炊いた。
お米をだしに浸している間、
たけのこと油揚げをいりつけて、
それを混ぜて炊き込んだ。
肉の代わりにまるっきりお肉を入れた。
サラッとした美味しい五目御飯が出来た！

美味かった！
炊き込みご飯に入れるにはたけのこの切り方が間違っている気がしてならない。