朝岡スパイスさんの「麻の実原型」を入手。
これを入れて圧力鍋で玄米を炊いた！
小さな黒い粒が麻の実。
大興奮！夢にまで見た、麻の実ご飯だ！
麦と麻の実を入れた物を「釈迦ご飯」と言うのだけど、麦が無かったので小豆で代用。
だいぶ違うとは分かってる、、、分かってはいるのだけど。。。
炊けたご飯がもう嬉しくてたまらない。
麻の実油と同じ臭いだ！
食べると味も麻の実油と同じ。
と言うか、もっとそれをくどくした感じ。
実際あまり食べ心地良くない。
麻の実の油分が出るのだろうけど、その量が想像以上に多かった。
適当にザラッと入れたのが良くなかったのか。。。
もっと研究せねば、、、とは言え今回入れた量も計ってない。
参った参った。
以前、麻の実ナッツで作った釈迦ご飯でもテンションが上がったが、
今度はさらにそれ以上だった。