今日のディナーは酸辣湯麺

冷蔵庫にある材料で出来そうだったので、酸辣湯麺にした。
クックパッドで適当なレシピを探し、参考にしつつ作った。
途中、卵を落として割るなどのハプニングもあったけど、なんとか画像のように出来た。
妻と二人で食べ、超満腹になった。
美味かった！
と言いたいけど、、、ちょっと薄かった。
再度またチャレンジしたい。

ちなみにこれにはエビが入ってて、
片栗粉の代わりに本葛を使っている。