人気なのか？BIRCH BENDERS(バーチベンダーズ)オーガニックパンケーキミックスと言うものを人から貰って食べてみた。
うちで食べたのはパレオだったと思う。
グルテンフリーなのか？糖質がどうとか言ってる人はこれを食べる？のだとか？
先ず、これ焼くのが楽。
水を入れてかき回して焼くだけ、しかもなかなか焦げ付かない。
砂糖が入ってないから。
食べると柔らかくて味があって美味い。
さらに原材料がイカしているのできっと生焼けでも食べれると思う。
ちょっといいね、これ。
自分では辿り着かない面白い食べ物だったので、ありがたかった。
３回パンケーキを出来たのだけど、水だけでなく「そばのゆで汁」や「甘酒」を入れる事も試してみた。
また「海塩」も足してみたり。
マーガリンやココナッツオイルを塗ってみたりも。
カテゴリー: 日記
自宅でカレーうどんを２回とレトルトカレー
最初の方のカレーはうどんの前にカレーライスで食べてるのだけど、画像を取り忘れてる。
無化調のカレーパウダーを買っていて、その気になればうちでいくらでもカレーを作れる。
美味しく出来るかどうかは運次第だけど。
この最初の方なんだけど、カレーうどんが上手く出来た時は感動だった。
後の方はそこまででは無かった。
レトルトのカレーはマクロビのもの。
便利でありがたい。
これも美味しかった。
桜特集2017、今年は時期が短かった
平日の夜に「今日がピークだ！」とか言って妻と花見ドライブに出かけたり、頑張って花見をしたが、ここに載せる画像としてはサッパリ、、。
でも、東京に行った時も桜が見れたりして、観た量は少なくは無かったかも。
オーガニックのハンバーガー、ザ・サードバーガー
先の記事の次の日、妻と向かったのはthe 3rd Burger（ザ・サードバーガー）青山骨董通り店さん。
オーガニックのハンバーガー専門店は地方ではありえない存在なので、期待でワクワク。
値段も不思議なほど高く無いので、どんな量なのか？と思っていたけど想像以上の大きさに驚いてしまった。
恐るべし東京、人が多いとこんなお店も成立するのか、田舎では不可能だ！
で、食べると美味い。
スゴイなぁ、東京ってスゴイなぁ。。。
東京で食べた高級イタリアン、ナプレ
この時にその場で決めて入った、ピッツェリア・トラットリア ナプレ東京ミッドタウンさん。
東京ミッドタウンにはThe New Power GenerationのLiveを妻と観に来ていて、その後の食事をここで食べた。
決め手は、オーガニックである事だけだったのだけど、物凄く本格的なお店で何を食べても美味しかった。
ドリンクの注文が必須で、頼むと何も聞かれず先に出て来た。
頼んだのは、前菜盛り合わせと、ピザにマルゲリータエクストラ。
ピザはオススメとの情報を見て、安く無かったけど思い切って頼んでみた。
格別だった。
こんな美味いピザは食べたことが無い！
帰りに聞いてみると、「粉が違う」のだとか。
「残りの人生でまたこんな美味いピザが食べれたらいいなぁ！」と言うようなそんなレベルで美味かった。
また機会あればもっといろんなメニューを食べてみたい！
栽培ネタ、イチゴの花とリンゴの苗
うちのプランターのイチゴの花が今咲いている。
今年こそは実を付けて欲しい。
イチゴって放置でも受粉ってするのかな？
それから、うちのベランダのプランターで育ててたリンゴの苗を実家に持って行き、地面に植えた。
窓から見える良い場所を選んで貰えたので、一刻も早く花を咲かせたり実を付けたりして欲しい。
とは言え、何年先の話になるのだろうか、、。
自宅で中華メニュー、あっでも、そば飯って中華かな？
冷凍の野菜餃子とナントカのとう、炒飯と無化調のインスタントラーメン、そしてそば飯。
結構、いわゆる”便利な食材”ばかりの料理なんだけど、美味い。
美味いって事は体にいい、体にいいは美味しい。
なので、安心安全。ん？ロジックが逆か！？
美味しく食べる方法をいろいろ試す、浅田屋五目ちらし寿司の素
我が家の有機栽培プランターの山芋
思いの外、たっぷり収穫出来て、むしろ土から掘り出すのを失敗して、土の中にまだ芋が残ったぐらい。
また今年、芽を出してくれる事を期待して、プランターに残った芋はそのままにしておいた。
芋はすりおろしておろしそばにもしたけど画像が無くて、あったのは板麩との炒め物。
これはこれでまた美味かったのだけど、この画像はちょっとあんまりよくわからないね。
ははは
全粒粉ホワイトソースと実家で貰ったフキのドリア
実家でフキを貰ったのは良かったのだけど、なかなかうちの食材と組み合わさらなくついにはドリアに入れた。
この前にシチューにした時には完全にフキの事は忘れていて、後になってハッとした。
どちらもものすごく美味くて満足で、体が驚くほど温まった。