栄養については気を付けていたり

実は、健康/栄養については結構気を使っていて、
食べるものが偏らないようにいつも考えている。
最近、近くの安い「さぬきうどん」の店によく行くのだが、
そこではなるべく”野菜の天ぷら”ゴボ天等を乗せて食べるようにしている。
栄養についてのメモを作ったので、ここにあげておく。
私の歳も歳になってきたので、炭水化物やタンパク質は減らすようにしようと思っている。