これはまだ応用していなくて、みかんと合わせたつぶプル。
みかんの実だけを取り出すのがすごく大変だったけど、これは美味しかった。
そして、これはドライイチジクをつぶプルを作るときに先に刻んで入れたもの。
後から混ぜたのでないので甘みが染み出ていて、通常の倍以上甘い!
物凄くよく馴染んでいて高級感溢れる感じがした。
さらに同じように干しレーズンでも同じようにつぶプルを作り、市販のビスケットに挟んでみた。
甘い!甘いのだけど嫌な甘さじゃない。
ビスケットに挟んで時間が経つと、ビスケットが柔らかくなってくる。
そうしたら作ったすぐよりさらに美味しくなった。
これはヤバイ。
つぶプル作りまくりたくなった。
しかし、りんごジュース切らしてしまって、今はお休み中。