つぶつぶさんでつぶつぶ粉を買った。
これでまたクッキーを焼いている。
ゆみこさんのつぶつぶ料理の本を見て料理する時、本に紹介されている食材を正確に使わないとなかなか再現が難しい。
いや、難しいと言うより、出来ないと言った方が正確。
逆に正しい食材を使うと再現出来るところは簡単に再現出来る。
以前私は、つぶつぶレシピに家にあったなたね油を使っていたが、明らかに分量間違っているとしか思えない物が出来ていた。
つぶつぶレシピでなたね油とはオーサワのなたね油だった。
本物が結局のところ一番便利で間違いない。