なんだか今回の更新では、極陰性のものや動物性の物を飲み食いした話が多いけど、、、。
これで巻き寿司食い放題！
私的にはいい出来とは思えなかった巻き寿司になったけど、妻は「お店で食べるより美味かった」とか。
我が家は梅酢を使っているので塩分も含まれていて酸味の調節が非常に難しい。
それ用のご飯の炊き方から考えなくてはならないっぽい。
この時は２本、酢飯とご飯巻を作った。
巻き方が上手く行かず、断面がちょっと面白く無かった。
またきつく巻き過ぎなのか、ご飯の緩さなのか、非常に切りにくく、一部諦めた。
なのでやたらちょっと長いものもそのまま食べた。
美味かった！
けど、もっともっと美味しく出来そうな感じがした。