まだ暑くなる前に作って食べた味噌ラーメン。
単純にほとんど味噌をお湯で溶いただけで、あとはおまけ程度の味付けのスープ。
すりゴマが入っていたり、味を調えるのに醤油や塩、ごま油を入れる程度。
具も大体は乾物。
でも、毎回本当に美味いと思う。
今時のラーメンって豚骨とか鳥ガラとか煮干しとかだと思うのだけど、昆布水と味噌とすりゴマを是非試してみて欲しいと思う。
本当に美味しいから!
もちろん、いい味噌などいい食材を使ってね。
次世代エネルギーに興味あり!ミネラル充填120%!自然治癒力全開!化学調味料は不要!世界平和を願ってやまないロボ平によるブログ。
まだ暑くなる前に作って食べた味噌ラーメン。
単純にほとんど味噌をお湯で溶いただけで、あとはおまけ程度の味付けのスープ。
すりゴマが入っていたり、味を調えるのに醤油や塩、ごま油を入れる程度。
具も大体は乾物。
でも、毎回本当に美味いと思う。
今時のラーメンって豚骨とか鳥ガラとか煮干しとかだと思うのだけど、昆布水と味噌とすりゴマを是非試してみて欲しいと思う。
本当に美味しいから!
もちろん、いい味噌などいい食材を使ってね。