ある日に作って食べた冷やし中華

エキセントリック過ぎた冷やし中華。
タレも自作。
具は大根葉と海藻、キャベツの漬物、刻み海苔。
見た目はエグいが、食べてみると異常な高級感があった。
それもそのはず、我が家が認めた食材しか使ってないのだから。
冷やし中華と思って食べなければ非常に美味かった。
ぬるぬる感がちょっと邪魔だったので次は気を付けようと思う。