冷麺を食べにチャーシューラーメン店の一喜へ

金沢の有名チャーシューラーメン店一喜さん。
ここのメニューはこの通り、超硬派！

夏の間だけ、冷麺が登場する。
基本的に無化調なのだけど、冷麺の具には怪しいものがあるのでそれを的確に省いて欲しいと注文すると私達は安心で美味しい冷麺が食べられる。
本当に美味い！

今年、私達夫婦はいつになく何度も行って食べてる。
ありがたいお店だなぁ。
※この記事の画像は、本店と片町店混ぜこぜです。