暑いさなかにグラタン大盛り

全粒粉パスタの茹で汁でホワイトソースを作り、それを使ってグラタンを作った。
じゃが芋もゴロゴロ入っていたりする。
超長時間焼いてもなかなか火が通らず「しまった作り過ぎた」と思った時には、、、。
火の通りきってないじゃが芋もあったけど、食べるとグラタンはとても味が良くて美味かった。
またばらして焼き直したりして食べた。
さすがにこれは夏の料理では無かったなぁと思う。