肉もどき食材、肉らしい豆なシリーズで

肉もどき食材で新しく今までと違うものを試してみた。
丸久物産さんの乾物・畑の肉肉らしい豆な姑だ。
鍋焼きうどんに、他人丼にと使ってみた。
他でもいろいろしてみたけど、画像が撮ってなかった。。。
物凄くまろやか。
水で戻し過ぎて柔らかくし過ぎてしまう事多数。
まだちょっと使いこなせてない。
でも、これも美味しかった。