じゃが芋をたくさんありがとう。
小粒のじゃが芋は「せいだのたまじ」にすると美味しく食べれるとか。
私も作った事無いけど。
【せいだのたまじレシピいろいろ】
農林水産省 – 特集2 ほっとするね。おばあちゃんの懐かしご飯（2）第1回 知子おばあちゃんの「せいだのたまじ」【山梨県上野原市】
日清オイリオ – 発見！ご当地「油」紀行 山梨県（上野原市） せいだのたまじ
クックパッド – 山梨のご当地グルメ☆ せいだのたまじ
第三文明社 – 灯台 わが家のほっとレシピ『せいだのたまじ』
近江屋ながおか – 上野原市の郷土料理｢せいだのたまじ｣レシピ♪
同サイト、印刷用pdf版