もちきびご飯を使ったドリア

画像では全然分かりにくいけど、これはドリア。
豆腐を使ってホワイトソースを作った。
量が多くて焼くのになかなか時間がかかったけど、美味しく出来た。

こうして食べた雑穀ご飯はとても美味しかった！
そう言えば、もちきびご飯の炒飯も美味しかった。
よく火を通すと美味しくなるのかな？