中初商店、優しい味の鍋みそ


ステキな醤油味噌醸造元中初商店さんの季節商品かな?
とっても優しい味の鍋みそ。
春ららら市2014で、具だくさん味噌鍋もやっていたので、先ず味見。
あまりに優しいその味に一目ぼれ、即鍋みそ購入。
お店の家族とも少し話す事も出来て、全員とても気のいい人だった。
きっと優しい良い物を食べているんだろうなぁと。

うちでは先ず味噌煮込みうどん。
卵も入れて、この時期に最高に温まった!
美味かった!



味噌ラーメンにもしたら、私には思ったほど上手く合わせれなかった。
もっと思いっきり味噌を入れたら良かったのか、塩味を足すと良かったのかなぁ。

簡単に出来るかと思ったのと、食材を使い切るために作った、にんじんとキャベツとまるっきりお肉の味噌炒め。
にんじんの火の通り具合が足りなかったけど、これは非常に美味かった!
麻の実入り。

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