ある時、うちの炊飯器に玄米活性と言うメニューが付いているのに気が付いた。
丁度、私が便秘に苦しんでいた事もあり、体に溜まった物が素晴らしく排出されると聞く玄米のパワーを体感するために、100%玄米での玄米活性炊飯を試してみた。
この画像は１合だけ炊いたご飯を蒸らした後で混ぜたところの様子。
白米に比べて黄色いのが分かると思う。
これを普通に食べてみたところ、もちもち食感とちゃっと甘い味、中にツブが残っていてアクセントになる事から非常に美味しく食べれた。
あんまり美味しいので妻と２人で１度に１合食べ切った。
うちでは１合を２回に分けて食べるのが普通なのでこれはいつもの２倍食べている事になる。
それぐらい食べたくなる美味しさだった。
でも、主食としてこれは個性が強いので毎日毎回は続かないと思うけど、たまにはいいな！と思った。
栄養論はどうでもいいけど、玄米は体にもいいとらしいので、それを体感したくなった時とかにまた試してみたい。
いや、単純にまた食べたくなった時、食べたい。
ちなみにこの時、残念な事に私の便秘は解消されなかった。