先日、私の実家の近くの懐かしのラーメン屋さんに立ち寄った。
私の実家で「餃子」と言えば、この店の餃子と言った位置付けの店だ。
私は以前から妻にもその餃子を食べて欲しいと思っていた。
なんだか長くなりそうなので、
それはそれとして画像はこの土曜日に私が焼いた餃子。
買ってきた冷凍餃子。
そして、餃子のタレは懐かしの店の特製タレを目指して作ってみたものだった。
普通には美味かった！
でも普通のレベルだったなあ。
あの店の餃子が手っ取り早く食べれるようにならないかなあ。
フランチャイズ化されないかなあ！
懐かしの餃子の話はまた書くとするよ。