食べ過ぎを打破するために、ざるうどん

最近、食欲が高まっていて、
食べ過ぎる傾向にあったのでそれを打破するために冷たいメニューにしてみた。
寒い時期に冷たいものをゆっくり食べて、食による満足感が高まればいいんじゃないか？と。
その結果は覚えてないんだけど、ひやしつけうどんはとにかく美味かった。
ただ、残念な事にざるうどんは値段が高いんだよね。
なんで、このメニュー高いんだろう？？？