めちゃめちゃ美味かった。
「まさにこれが食べたい料理だった」と感じる味だった。
写メには全く写って無いんだけど。
食べたのはランチのラーメンと炒飯のセットメニュー。
見た感じ何も特別な点は無いなと思ったけど、食べたら衝撃を受けた。
これだ！これが食べたかった！と。
何がどうと説明するのは難しいのだけど、完璧な手作りの味だった。
レンジでチンとか作りおきや化学調味料の感じられない、手間を惜しまないで作った味がしたのだ。
こんな素晴らしいお店が、こんな田舎にあったのかと感動した。
また行くぞ！
本格台湾料理 小雪 辰口店
http://r.tabelog.com/ishikawa/A1702/A170203/17005222/
ここでした。
台湾料理良いですよね。
実は、今年、台湾に行ってきまして、焼き飯たくさん食べてきました。小龍包も＊
ﾍﾞﾋﾞｰがちょうど1歳くらいだったので、焼き飯や小龍包も食べれて、子供にとっても台湾料理は良かったんですよ。
蒸し器をGETしたので、小龍包を作りたいですよ。
＞totoro
いつもコメントありがとうです。
私は台湾料理ってあらためて初めて食べたんじゃないかと。
もっといろいろなメニューを食べてみたいです。
小龍包もあったかなー？