以前画像をアップして大反響だったそば飯をまた作った！
前回の反省から、ご飯は少なめ、麺は茹でる前に砕くなどした。
考えてみると謎だったんだけど、
そば飯の肉は牛肉？豚肉？
焼きそばと考えるなら牛だし、
炒飯なら豚だよね。
わからなかったので冷蔵庫にあった牛肉を入れたよ。
また卵を炒飯のように溶いて混ぜたのだけどこれは間違いだった。
そば飯は目玉焼きを乗せるんだった。
しかし、出来たそば飯はハンパ無く美味かった！
いえ～い！テンション上がった。
私にとってそば飯は学生時代に食べた思い出の味なんだよね。
また作ろう。