日記 – ページ 18

暑いと冷たくて甘い物も、ジェラートとソフトクリームとパフェ

マルガージェラートさんで、、、これなんだったかな？
頼んだメニューを忘れてしまった。
でもとにかく絶品で美味しかった。

ホリ乳業さんの夢ミルク館でソフトクリームとヨーグルメイトソフト。
ヨーグルメイトは私、昔よく食べてた。
酸味のあるヨーグルメイトソフトは新食感。
是非、お試しあれ。

キチズキッチンさんで、チーズとナッツのパフェ。
非常に人気店なので行くときは要確認。
実はこのパフェにもマルガージェラートさんのジェラートが使われている。
妻と私、どちらもフルーツには目もくれずこの注文。
絶品級の美味さだった！

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自宅で作って食べる冷やし中華

今年も何度も冷やし中華を作って食べた。
梅酢とめんつゆ、すりごまで上手くタレが作る事が出来れば、あとは麺と具を揃えるだけ。
結構簡単で爽やかで暑い時には本当に美味しい。

外食時に試した納豆

アイリーカレーハウスさんで、納豆キーマカレー。
これまで全く１度も頼んだ事の無いメニューでかなりの勇気が必要だった。
食べた印象、第１に柔らかくて食感に乏しい、第２に納豆臭がなくなるのでそこがネックの人にはいいかも、第３にネバネバも無くなるのでそこがネックの人にはいいかも。
カレーに納豆は意外に合わなくない組み合わせだったけど、歯応えが無いので飲むように食べてしまいそうになったが、私はよく噛んで食べる子なので食べる時間が倍増した。
想像したよりずっと美味かった。

大戸屋さんで大戸屋風ばくだん丼。
ネバネバものが山ほど乗った丼、はっきり言って具が多い。
ワサビじょうゆと鰹節で食べるのだけど、さらにふりかけの「ごまめしお」をかけて歯応えを補って食べるのがいいかも、どの食材にも歯応えのある物が無いので。
メニューの入れ替わりの激しい大戸屋さんで生き残っているメニューなので、ファンがいるのだろう。
と言うか、エロ目的の人がこれを食べるんじゃないかな？と邪推してしまう。
少量なら美味しいんじゃなかろうか。

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発酵食品として納豆を試し中

一時期、肌が荒れて、調べてみると「発酵食品が良い」と出て来た。
確かに私はこれまで発酵食については、無頓着だった。
そこで、ヨーグルトと納豆を試してみたところ、納豆は効果テキメンだった。
食べた次の日には肌の調子が良くなっている事が実感出来た。
しかし、実は私は納豆が苦手で「良い」と聞いていてもなかなか食べようと思うものでは無かった。
健康に興味ある私は何度も挑戦したが、好きになれなかった食材が納豆だった。
ところが今回、質の高い納豆を選んで食べてみると、非常に美味しく感じた。
これなら続けられると思える美味さで、きっと今の体に足りていない要素が含まれていたのではないか？と思った。
そこで、納豆を継続して食べると同時にいろいろな食べ方を試してみている。
納豆に付属するタレとカラシは添加物だらけでもあるので。
画像はトーストに乗せて食べた時のもの。
これは決してオススメ出来る食べ方ではなかった、、。
ただ、納豆は歯応えが足りない柔らかい食品で、噛まないといけないようにする工夫が効果的に感じている。
その点ではトーストもありと言えると思う。
よくネギや海苔をかけると聞くが、これらはその意味なのだと思う。
ちなみに、トーストにした時も納豆に海塩だけかけて食べている。
「納豆に海塩」が今のところ私の一番オススメの食べ方だ。
あとそれと、混ぜないで食べた方が私は美味しく感じる。
粒のメリハリがハッキリするからだろうか？
そもそも私はなんでも混ぜて食べるのがそんなにも好きでない。
均質になってしまうと食感が損なわれると思っている。

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小６に北朝鮮について書かせる夏休みの宿題！？

小学６年生の甥っ子が私に言った。
「宿題で”北朝鮮”について書かないといけない」
ビックリして「何に基づいて書くの？」と聞いたら、「新聞」なのだとか。
「はは~ん」、適当に返事した。
私はこうして自動的に空気を読む人間に作られていくのだなぁと思った。
私から甥っ子に「北朝鮮はアメリカに必要があって作られた中身の無い国だよ」などと言った事を伝えても混乱させるだけだろうと思い、アドバイスはひとつだけにした。
「新聞も嘘ばっかりだよ」
甥っ子はいかにもめんどくさそうに「分かってるよ」とキレながら言った。
「やはり６年生にもなると分かるのか」と冗談を言って喜んでみせた。
本当には分かってはいまい。
いかに大量に嘘が流布されているか。