投稿者: Robohei

暑い季節になってきて、あまり陽性の強い食べ物はシンドクなってきた。
そうなってくると、冷たくてサッパリする食べ物が食べたくなる。
私はそんな中でも冷やし中華が好きだ。
でも、市販の物は何が入っているのか分かったものでない。
なので無添加の乾麺を使い、タレは自作すると納得出来る安心の冷やし中華が食べられる。
今回のは具がこれだけしかなく簡素だったけど、タレは大成功で大満足の味だった。

パスタは麺だったりマカロニだったり、ソースもトマトだったりペペロンチーノだったりいろいろ。
あんまり種類無いけど。
火を通せる大きな黒い皿を買ってきて、それでソースを作れるようになったらまたラクチンになった。
汚れものも減るし、お皿が温まってるので料理も冷めないしで、一石二鳥。
食べる量も増えてるような？＾＾

市販の玄米スープの素に醤油とごま油をドバドバ入れてラーメンスープにしてみた。
濃厚でとても美味かった。
動物性食材は入ってないけど、大満足の味覚。
世のラーメンは濃厚が流行ってる？いったい何のために？
とついつい思ってしまう。

これが物凄く美味かった！
量が無いのでとても貴重。
ありがたかった。

無添加を心がけてるとこーいうのは外ではほぼ食べられない。
うちで美味しく作って食べるしかない。
上手く出来ると本当に美味い！
毎日肉を食べている人に本当に食べてみて欲しいと思う。
「これで本当に何か物足りない？」
肉無くても違和感無し。
料理とは偉大な知恵に接近する方法だと思う。
そしてそれを体験する時、心も体も満腹になる。
わからんけど。

2007年発売のNintendo DS「もっと英語漬け」をまた始めた私。
妻も興味を持ち、これに参加。

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何を頼んでもハズレ無しのサリーナさん。
香林坊に移転したとか！？本当に？？
画像の三日月型ノピザは、カルツォーネと言ったかな？
これ物凄くお得で美味しい。
通常の２倍の生地にボリューム。
中でトマトソースと具が蒸し焼きにされて、美味さが凝縮されている。
２人で半分に分けて手に持って食べるのが吉だとか。
あすかりんもオススメしてた。
ちょくちょく行きたくなるお店なんだけど、この移転で距離的には近くなっても、車では難しい場所に、、、。
悩ましい。

Facebookではいつもつぶつぶの人の記事にいいね！してる私だけど、自分ではつぶつぶについての記事を全然書いてなかった。
今日は書籍「野菜だけ？」を見て「蒸しダイコンのステーキ」を作ったので書こうと思った。
レシピは書籍のままだけど、キノコにはシイタケを使った。
私のダイコンの蒸し方がいまいち良くなかったようで、本当の味が再現出来たかどうか分からない。
それにダイコンを焦がしてしまった。
でもそれらも含めて美味しかった。
毎度の事だけど、レシピのあまりの簡単さに拍子抜け。
そして、美味しさは唖然とするレベル。
毎日必ず肉を食べてるような人に是非味わって欲しいメニューだと思った。
「これで物足りない？」と聞いてみたい！

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アイリーカレーハウスさんの期間限定で最高に美味かったあいがけカレー。
画像では青い皿のがそう。
でも、残念ながら先月でこのメニューは終わってしまった。
もう一度食べたかったなぁ。
また食べれるかなぁ？
次に行った時は新しい別の美味いメニューが出てるかな？

これはＧＷの少し前頃だったかな？
妻が何気に引いたガラポンで１等賞の「水出し珈琲」を当てた。
まさかの結果をフォトジェニックな記念撮影。
どのぐらいの確率だったのだろう？？
この珈琲はきっと美味いハズだ。
今もまだ飲んでないけど。