投稿者: Robohei

山盛りの浅漬けを作った。
中身は人参、キャベツ、昆布、麻の実！菜の花。
どれも自然栽培的なもの。
漬物容器に入れて圧力もかけておいたけど、生命力が強くて？なかなか死んでこなくて驚いた。
最後までとても美味しかった！

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マクロビ食材のオーサワジャパンさんの「なたね油」。
ここぞとばかりにいつもはしない缶買い。
んー、痛ませてしまわないように大事にどんどん使って行こうと思う。

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ふと健康ネタとして我が家でもアルコール類に着目し、これを買ってみた。
養命酒株式会社さんの「ハーブの恵み」。
私も妻も飲酒の習慣が無く、イベントがあって初めて飲むぐらい。
アルコール飲料の味がどうとかさっぱり分からないけれど、健康効果には興味津々！
少しだけ続けて飲んでみようと思っている。
ストレートではなかなか生薬臭と味でなかなかスイッと飲めないけど、水割りにしたら美味しかった。
体調の変化が楽しみ。
さらにもしかしたら料理にも使えるかも？

圧力鍋で茹でた全粒粉スパゲティのペペロンチーノ。
ほぼ無水調理で火を通した春キャベツにニンジン、菜の花、ふきのとうとアクセントに昆布、そして便利なベジミート「まるっきりお肉」が入っている。
塩味が足りなかったけど、猛烈に美味かった！
不思議なぐらい甘みがでてて、首を傾げながら食べた。
菜の花はまだまだあるので、いろいろ試してもりもり食べたい。

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七号食が終わって回復食４日目になると魚介もＯＫ。
この味噌汁には乾物の白エビ入り海鮮具が入っている。
ちなみに全粒粉の車麩と、ふきのとうも入っている。
もちろん、ものすごく美味かった！

そして同じものに餅を入れて雑煮にもした。
これも美味かった！

がんもどき大好き！今日からは大豆と野菜のおかずもＯＫ。
さっそくおかずとご飯の量が逆転してしまった。
あっさり味付けでも大満足。
食べ過ぎて苦しい。。。

誕生寺の誕生水にも行って、水を少しだけ汲んで来た。
ここは井戸水だそうな。
場所はかなり分かりにくいのだけど、全くの偶然一発で真正面に出る奇跡を体験した。
真っ暗だったため画像は撮れず。
富山県は本当に名水ポイントが多く、この１日に４ヶ所もハシゴした。

平成の名水百選に選ばれている「弓の清水（ゆみのしょうず）」で水を汲んで来た。
正確な地図が無く一時はあきらめかけたけど、人に道を聞いて教えて貰う事が出来、なんとか辿り着いた。
観光スポットとして売り出してはいない様子。。。

着いた頃にはすっかり暗くなってしまっていたのでこんな画像しかない。
ここは湧き水！なので次回来た時には思いっきり汲んで行きたい。

この連休中に富山県にドライブに行き、平成の名水百選に選ばれている「いたち川の水辺と清水」の中の石倉町の延命地蔵の水を汲んで来た。
市街地のど真ん中にあり、人気も高くたくさんの人が水を汲んでいた。

こちらは龍の蛇口。
川の対岸には「泉町の延命地蔵の水」、こちらは鯉。

湧き水スポットがたくさんあるようで「富山ってスゴイ！」と心底思った。