ヘンプバターを作ってみた

麻の実ナッツを使ってヘンプバターなるものを作ってみた。
本当ならヘンプオイルを使うのがいいのだけど、無いので普通のサラダ油で代用した。
今朝、トーストに塗って食べてみた。
んーむ、判断付かない。美味いけど。
ヘルシーさは置いといて、味に関してのコストパフォーマンスは私には堪えるのが難しいレベル。
贅沢な物をたっぷりイキたいときはこれかなあ。
ある日これが突然どうしても食べなくなるって事は起こらない気がする。
また何か機会があれば試してみたい。
ちなみにパンはまつやさんの無添加全粒粉食パンでした。

麻の実ナッツを大さじ１＋小さじ１だけ使って、コップの中で磨り潰した。
出来た量の少なさにビックリ。。。