ビタクラフトさんのウルトラのフライパンを買った！
偶然デパートで４割引で売られているのを見付けて、その場で即断即購入。
今までも鍋を使っていたけど、フライパンも便利そう！
上手に使っていきたい。
いろいろ卵を試して能登鳥の里さんの「能登地どり卵」にたどり着いた。
こんなスゴイ卵は初めて観た。
美味いと言うか、別物。
先ず、殻が硬くて割れない。
次に割れても中身がドロッとし過ぎていて出てこない。
そして、卵を溶こうと思ってかき混ぜてもなかなか溶けない。
強い生命力を感じる卵。
美味過ぎて次元が違う。
卵が新鮮過ぎて（？）、料理に合わない場合もあるみたい。スゲー
で、これらといつもの重ね煮を使って、全粒粉の車麩を入れた卵丼を作った。
画像を躊躇無くブログに載せれるほどキレイに出来た。
そして美味過ぎて食べ過ぎた！